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Destaque

[FEED] Convocação_ Concurso

Concurso CRMV/BA 2025: Após duas nomeações no ano passado, anunciadas primeiras convocações de 2026

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Foi publicado hoje (18/05), no Diário Oficial da União (DOU),  o Edital de Convocação de dois aprovados no concurso CRMV/BA realizado em abril de 2025.

Os dois convocados são para o cargo de assistente administrativo que ocuparam as primeiras posições em suas modalidades.

“Em setembro do ano passado, nomeamos e demos posse às duas aprovadas no cargo de Advogada e no cargo de Médica-Veterinária Fiscal.  Esses dois novos colaboradores virão agregar e ampliar as entregas dos serviços aos médicos-veterinários, zootecnistas e à sociedade como um todo”, disse Lúcio Leopoldo, presidente do CRMV/BA.

Pelo edital, a avaliação médica será feita na próxima semana, dia 25/05, e a entrega dos documentos deve ser feita até o dia 02 de junho, terça-feira. A ausência de cumprimento dos prazos implica em eliminação.

Para consultar os detalhes do Edital clique aqui
Para ver a publicação no DOU, clique aqui.

[FEED] DIA DO ZOOTEC 1

CEEZ promove atividades especiais em comemoração ao mês do Zootecnista

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Com muitas ideias e vontade de trabalhar pela valorização profissional, a Comissão Estadual de Educação em Zootecnia (CEEZ), do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado da Bahia (CRMV/BA), promove pela segunda vez  um dia inteiro de atividades, homenagens, premiações e debates em comemoração ao mês do Zootecnista.

Nesta edição, o dia escolhido foi 29 de maio, sexta-feira, para não colidir com as demais festividades que ocorrem no estado.

“Esse é um convite a todos os zootecnistas do estado da Bahia, para que possamos juntos ter essa oportunidade de discussão, avaliação e principalmente conhecimento e troca de experiência na formação zootécnica. É muito importante para a nação reconhecer o papel do zootecnista frente à economia nacional, como indutor da pecuária nacional neste momento de crescimento econômico, da qualidade e principalmente em prestação de serviços à sociedade”, destaca Lúcio Leopoldo, presidente do CRMV/BA.

Este ano, a CEEZ convidou a zootecnista Célia Carrer para ministrar uma palestra sobre os impactos das Diretrizes Curriculares Nacionais na formação do Zootecnista, conforme pontuou o presidente da Comissão, zootecnista Flávio Longui.

“A Comissão Estadual de Educação em Zootecnia tem trabalhado para fortalecer a valorização profissional e ampliar os espaços de diálogo e integração da Zootecnia baiana. Neste ano, além da homenagem aos profissionais de destaque, teremos a oportunidade de refletir sobre os 20 anos das Diretrizes Curriculares Nacionais com a professora doutora Célia Carrer, em um momento importante para discutirmos a formação, a atuação profissional e os desafios futuros da nossa profissão”, explicou Longui.

Após a palestra da professora doutora Célia Carrer, no período matutino, como parte das comemorações também será entregue o Prêmio Zootecnista Destaque 2026.

Interessados em receber certificação por ter assistido a palestra devem inscrever-se previamente [veja abaixo], colocando o nome completo em letras maiúsculas no momento da inscrição. O evento é aberto para todo o público.

A novidade é que o Edital deste ano previu duas categorias, o Destaque Acadêmico e o Destaque em Extensão/Atuação Profissional, tendo sido as indicações abertas a toda a comunidade zootécnica do estado.

Na primeira edição (2024), o premiado foi o professor doutor Ronaldo Lopes Oliveira, em 2025 o professor Doutor Gleidson Giordano Pinto de Carvalho foi o vencedor.

Ainda em 2024, em solenidade, Ronaldo Vasconcelos, professor da Uesb, recebeu uma homenagem em reconhecimento pelos serviços prestados à educação e  à Zootecnia.

 

Prosa

Na tarde do dia 29/05, a CEEZ vai promover a segunda edição das Prosas Zootécnicas, um espaço plural e democrático de diálogo e compartilhamento de ideias.

Aberto a todos os zootecnistas com inscrição ativa no CRMV/BA, o espaço de conversas mostrou-se fértil e diverso na edição anterior.

Com a presença do professor doutor Celso Carrer em 2025, o evento reuniu grandes personalidades da Zootecnia nacional e baiana com jovens profissionais desejosos de contribuir para as discussões trazendo os olhares da geração Z e dos Millennials para antigos e novos enfrentamentos da Zootecnia brasileira.

Visando ampliar e facilitar a participação, os organizadores do evento vão promover a reunião da tarde de modo híbrido. Os portadores de CRMV/BA ativo que quiserem participar devem inscrever-se previamente para ter acesso ao endereço virtual.

Dia do Zootecnista 2026: Formação, Atuação Profissional e Fortalecimento da Categoria

29 de maio de 2026
08h às 17h
Auditório Jorge Rubinich, sede do CRMV/BA
Realização: Comissão Estadual de Educação em Zootecnia (CEEZ), do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado da Bahia (CRMV/BA)

08h às 12h
Palestra-   DCNs 20 anos: impactos das Diretrizes Curriculares Nacionais na formação do Zootecnista
Palestrante: Profa. Dra. Célia Carrer – CRMV/SP 0493 ZP
Cerimônia do Prêmio Zootecnista Destaque 2026
Público: Profissionais e estudantes
Inscreva-se até 27/05/2026 para a certificação automática via Sympla.

14h às 17h
II Edição das Prosas Zootécnicas
Evento híbrido: presencial no CRMV/BA e virtual via Zoom
Público: Profissionais com inscrição ativa no CRMV/BA
Inscreva-se até 27/05/2026  para receber o link do Zoom

(Ascom CRMV/BA)

PL apov.exerc. ilegal.13maio2025

Senado aprova projeto que criminaliza o exercício ilegal da Medicina Veterinária

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13/05/2026 – Decom/ CFMV

O Senado Federal aprovou, nesta quarta-feira (13), o Projeto de Lei nº 4560/2025, que tipifica como crime o exercício ilegal da Medicina Veterinária no Brasil. A proposta altera o artigo 282 do Código Penal para incluir expressamente a atividade entre as profissões cujo exercício sem habilitação legal passa a configurar crime.

A aprovação ocorreu poucas horas após o projeto receber parecer favorável da Comissão de Constituição, Justiça e Cidadania (CCJ). Após a deliberação da Comissão, os senadores também aprovaram um requerimento de urgência para que a matéria fosse imediatamente encaminhada à apreciação do Plenário do Senado, acelerando sua tramitação.

A medida é considerada histórica pela Medicina Veterinária brasileira e fortalece a proteção da saúde pública, do bem-estar animal e da segurança sanitária do país.

O texto aprovado prevê pena de detenção de seis meses a dois anos para quem exercer ilegalmente a profissão de médico-veterinário, ainda que de forma gratuita, sem autorização legal ou excedendo os limites da habilitação profissional.

Relator da matéria na CCJ, o senador Sergio Moro destacou, em seu parecer, que a proposta corrige uma lacuna histórica da legislação penal ao equiparar a Medicina Veterinária às demais profissões já contempladas no artigo 282 do Código Penal, como Medicina, Odontologia e Farmácia.

O parecer também enfatiza que o exercício ilegal da profissão pode gerar graves consequências para animais, pessoas e para a saúde coletiva, especialmente diante da atuação estratégica do médico-veterinário em áreas como defesa sanitária, inspeção de alimentos, controle de zoonoses e saúde única.

Entre os principais pontos da nova legislação estão a responsabilização penal de quem atuar sem registro profissional, durante período de suspensão ou após cancelamento da habilitação, além do agravamento das penas em casos de lesão grave, morte de pessoas ou maus-tratos e morte de animais.

O texto estabelece ainda que, se da atuação ilegal resultar lesão corporal grave ou gravíssima em pessoa, o responsável responderá também pelos crimes previstos no artigo 129 do Código Penal. Nos casos de morte, poderá responder por homicídio. Já quando houver lesão ou morte de animais, a responsabilização ocorrerá com base no artigo 32 da Lei de Crimes Ambientais.

Para a presidente do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV), Ana Elisa Almeida, a aprovação representa uma conquista histórica construída a partir de intensa articulação institucional do Sistema CFMV/CRMVs junto ao Congresso Nacional.

“Hoje é um dia histórico para a Medicina Veterinária brasileira e para toda a sociedade. O Senado reconhece que o exercício ilegal da nossa profissão não é uma simples irregularidade. É uma prática que coloca vidas em risco, favorece maus-tratos, compromete a saúde pública e ameaça a segurança sanitária do país. Essa aprovação protege animais, protege pessoas e fortalece o exercício ético e responsável da Medicina Veterinária”, afirmou.

Ana Elisa também destacou o trabalho de mobilização institucional conduzido ao longo da tramitação da matéria.

“Essa conquista é fruto de diálogo, articulação e compromisso público. O Sistema CFMV/CRMVs esteve presente em cada etapa desse processo, demonstrando aos parlamentares a urgência e a importância dessa medida para o Brasil. A aprovação do requerimento de urgência e a votação imediata em Plenário demonstram a sensibilidade do Senado diante da relevância dessa pauta para a sociedade brasileira”, completou.

O PL 4560/2025 teve origem na Câmara dos Deputados, onde tramitou como PL 7323/2014, sendo posteriormente encaminhado ao Senado Federal.

Com a aprovação pelo Senado, a matéria segue agora para sanção presidencial. Após a sanção e publicação da nova lei, o exercício ilegal da Medicina Veterinária passará oficialmente a ser crime no Brasil.

diazoot.2026

Referência em cuidado. Referência em vida: Sistema CFMV-CRMVs lança campanha nacional em homenagem ao Dia do Zootecnista

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11/05/2026 –A Zootecnia está presente em decisões que impactam diretamente o bem-estar animal, a produção de alimentos, a sustentabilidade e a qualidade de vida da população. É com esse olhar que o Sistema Conselho Federal de Medicina Veterinária e Conselhos Regionais de Medicina Veterinária (Sistema CFMV/CRMVs) lança a campanha nacional do Dia do Zootecnista 2026.
Com o conceito “Zootecnista. Referência em cuidado. Referência em vida.”, a campanha traz um olhar, estratégico e atual sobre a atuação dos zootecnistas, destacando o impacto positivo da profissão em diferentes áreas essenciais para a sociedade.

A proposta é mostrar que ser referência na Zootecnia vai além da técnica. Está na forma de observar, decidir, planejar e transformar conhecimento em soluções que estão presentes na vida dos animais, das pessoas e no dia a dia.

Ao longo do mês de maio, conteúdos especiais serão veiculados em TV fechada, plataformas digitais, redes sociais, mídia online e ações audiovisuais. A campanha contará com filmes institucionais, conteúdos interativos, trends e materiais voltados à valorização profissional e ao fortalecimento da imagem da Zootecnia no Brasil.

As peças apresentam diferentes áreas de atuação dos zootecnistas, evidenciando a presença da profissão na produção animal, especialmente em segmentos como nutrição, melhoramento genético, pesquisa e inovação, comportamento e bem-estar, sustentabilidade, ensino e manejo, além da atuação no universo dos pets.

“Valorizar a Zootecnia é fortalecer uma profissão importante para o presente e o futuro, construída com base em ciência, responsabilidade, inovação e compromisso com a vida. Os zootecnistas têm papel fundamental em decisões que impactam diretamente a sociedade”, destaca a presidente do CFMV, Ana Elisa Almeida.

Celebrado em 13 de maio, o Dia do Zootecnista reconhece profissionais fundamentais para o desenvolvimento sustentável, para a produção responsável e para a construção de sistemas mais eficientes, éticos e seguros.

Saiba mais sobre e a campanha em: www.cfmv.gov.br/diadozootecnista2026/

Zootecnista.
Referência em cuidado.
Referência em vida.

[FEED] 1.Jumentos.Alba

Encontro internacional sobre preservação de jumentos é realizado na Bahia

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Com o propósito de buscar soluções para o desenvolvimento de elos que equilibrem o bem-estar animal, a saúde pública, o desenvolvimento social, a conservação  ambiental e a preservação dos jumentos no Brasil, está sendo realizada em Salvador a quarta edição do Workshop Internacional – Jumentos do Brasil: Futuro sustentável, na Assembleia Legislativa da Bahia.

Representado na mesa de honra pela secretária-geral Lívia Peralva, o Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado da Bahia (CRMV/BA), tem participado das reuniões sobre o tema, antes mesmo da primeira edição.

“O Conselho Regional de Medicina Veterinária da Bahia, acompanha as discussões relacionadas a este tema há quase uma década, reconhecendo os impactos diretos que envolvem o bem-estar animal, a saúde pública, a sustentabilidade, a conservação ambiental e as questões sociais relacionadas aos jumentos no Brasil”, explicou Lívia Peralva

Ela ressaltou o papel dos profissionais de Medicina Veterinária e de Zootecnia com seu conhecimento científico:

“Nós, médicos-veterinários e zootecnistas, temos papel fundamental nesse processo, contribuindo por meio da ciência, da técnica e do compromisso com a proteção, preservação e respeito à vida animal”.

Aspectos sanitários e econômicos

Reunindo pesquisadores, cientistas, ambientalistas, Ministério Público, autoridades sanitárias e políticas, a abertura  contou com  uma palestra do médico-veterinário José Roberto Pinho, presidente da Comissão Estadual de Medicina Veterinária Legal do CRMV/BA, que  focou  nas questões sanitárias que cercam a exportação de produtos oriundos da exploração comercial dos jumentos.

“Na nossa apresentação no IV Workshop Internacional Jumentos do Brasil, destaquei uma lista de riscos à saúde de consumidores da carne e colágeno de jumentos abatidos  na Bahia. Os principais riscos sanitários são as zoonoses, como mormo, leptospirose e toxoplasmose, bactérias multirresistente a antibióticos. No eixo dos riscos químicos, toxicológicos estão a presença potencial de micotoxinas e contaminações por metais pesados nos produtos exportados, já identificados no leite e carne de jumentos pesquisados na Ásia e África. Todavia o mais grave e urgente risco é o reputacional para o Brasil que é o maior produtor de proteína animal do mundo, atendendo os patrões sanitários mais exigentes, como os da União Europeia, e, ao mesmo tempo, exportou até 2500 toneladas de carne de asininos por ano, nos últimos 10 anos, sem qualquer informação sanitária, exames laboratoriais ou rastreabilidade dos animais abatidos, após serem capturados em estradas do Nordeste, aglomerados em Fazendas de Triagem na Bahia, para formação de lotes, e depois transportados para os frigoríficos, sendo a movimentação dos animais controlada, documentada apenas neste último trecho. O mais grave é que o Brasil está exportando, com atestado sanitário, carne de jumento que alimenta entre 15-20 milhões de pessoas por ano, e colágeno para cerca de 1 milhão de pessoas por ano, colocando em risco a saúde coletiva internacional”, detalhou José Roberto.

Idealizado pela professora Chiara Albano, da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da  Universidade Federal da Bahia (Ufba), o encontro atraiu acadêmicos da Universidade de São Paulo e a Universidade Federal do Paraná.

Iniciada no dia 06 (quarta-feira),  esta edição vai ser encerrada no dia 08 de maio, com uma visita técnica à Fazenda Manuino, onde vivem animais resgatados após operação do Ministério Público do Estado da Bahia.

“Acredito que este evento possui grande importância por promover o diálogo, a construção coletiva e o desenvolvimento de soluções sustentáveis, sempre pautadas na ciência, na ética e na responsabilidade socioambiental”, concluiu Lívia Peralva.

[FEED] CONGRESSO BRASILEIRO DA CANNABIS MEDICINAL

Inscritos no CRMV/BA ganham desconto para participar do Congresso Brasileiro da Cannabis Medicinal

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O Congresso Brasileiro da Cannabis Medicinal (CBCM) chega à sua 5ª edição como o evento mais completo da América Latina no setor.

São módulos de conhecimento como MedCan, Odonto Cannabis, Vet Cannabis, QuimFarma, Agro & Tech e Business, o congresso reúne diferentes áreas em uma programação científica integrada, conectando prática clínica, pesquisa e mercado.

Entre  21 a 23 de maio de 2026, no Transamerica Expo Center (SP), serão ministrados conteúdos atualizados com palestrantes nacionais e internacionais, trazendo possibilidade de  networking qualificado.

Para garantir  37% de desconto, use o cupom CRMVBA37 no momento da inscrição.

Congresso Brasileiro da Cannabis Medicinal
Dias: 21 a 23 de maio de 2026
Local: Transamerica Expo Center (SP)
Inscrições: https://euvou.events/cannabisfair2026
Cupom: CRMVBA37

FEED

Preservação do Jumento brasileiro é tema de encontro internacional

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Em sua 4ª edição, o Workshop Internacional – Jumentos do Brasil: Futuro sustentável, volta a ser realizado em Salvador, cidade da primeira edição do projeto em maio de 2023.  Após a realização inicial em Salvador, o evento também ocorreu em Fortaleza e em Maceió.

Idealizado pela professora Chiara Albano, da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia (Emevz), da Universidade Federal da Bahia (Ufba), o workshop será realizado nos dias 06 a 08 de maio de 2026.

A abertura, no dia 06, terá entre os palestrantes o professor doutor José Roberto Lima, presidente da Comissão Estadual de Medicina Veterinária Legal, do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado da Bahia (CRMV/BA).

Conectando Academia, profissionais de Medicina Veterinária, produtores rurais, operadores do Direito e outros setores relacionados à equideocultura, as discussões vão ser ancoradas em torno de temas como manejo do jumento brasileiro, patrimônio genético, as políticas públicas do setor e o impacto do abate de jumentos no território do sisal da Bahia.

Aspectos econômicos e sanitários serão tratados de modo técnico-científico, com dados, números e fundamentação de pesquisadores da área, em busca de soluções para a viabilidade preservacionista.

A atividade é gratuita mediante inscrição prévia.

4º Workshop Internacional – Jumentos do Brasil: Futuro sustentável

📍Assembleia Legislativa da Bahia  – Centro Administrativo, Avenida Paralela – Salvador
🗓️  6 a 8 de maio de 2026
⏰ 08h às 18h (intervalo 12h às 14h)

Inscrições: IV Workshop Internacional – Jumentos do Brasil: Futuro sustentável

[FEED] ZOOTECNISTAS DE DESTAQUE 2026

Mostre sua admiração: indique o Zootecnista Destaque de 2026

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Até o dia 06 de maio de 2026, o Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado da Bahia (CRMV/BA) vai receber indicações para o Prêmio Zootecnista de Destaque na Bahia -2026.

A edição deste ano vem com uma novidade: o prêmio será dividido em duas categorias: acadêmica e atuação profissional.

“No caso específico do exercício da Zootecnia, para nós, faz todo o sentido esta atualização de duas premiações. É necessário colocar sob holofote o pesquisador, o acadêmico e igualmente os profissionais que estão no campo, em contato com produtores, com animais, aqueles cujas botas estão na campo”, explicou Lúcio Leopoldo, presidente do CRMV/BA.

Todas as informações necessárias estão detalhadas no edital.

A previsão é que as premiações sejam entregues em uma solenidade no dia 22 de maio, mês no qual é comemorado o Dia do Zootecnista.

 

ZOOTECNISTA DE DESTAQUE NA BAHIA – 2026
Inscrições até 06 de maio de 2026
02 categorias: Categoria Acadêmica
Categoria Extensão/Atuação Profissional
Data de entrega do prêmio: 29 de maio
Leia o edital.

feed. 72 SBRT. abertura insc

Inscrições abertas para o primeiro SBRT de 2026

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Atendendo a pedidos, o Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado da Bahia (CRMV/BA), volta a realizar o tradicional Seminário Baiano de Responsabilidade Técnica (SBRT), em nível básico, requisito para participar de Seminários Avançados em áreas específicas.

Será a edição de número  72 realizada pela Autarquia baiana, com o objetivo de fornecer orientações éticas, comportamentais, legais e profissionais aos médicos-veterinários e zootecnistas que desejam exercer a Responsabilidade Técnica ou mesmo aos que já exercem, porém desejam checar se existem pontos a serem atualizados.

“Quero destacar a importância do  Conselho estar oferecendo esta atividade, este treinamento, pois, como Responsáveis técnicos, esses profissionais são o braço do Sistema CFMV-CRMVs nos estabelecimentos. Isso reflete a relevância do profissional estar alinhado às normativas e atento ao seu comportamento ético-moral.  E  mais: é necessário ressaltar que a responsabilidade técnica é acompanhada da responsabilidade não apenas administrativa, mas também jurídica”, pontuou o presidente do CRMV/BA, Lúcio Leopoldo.

A atividade é aberta aos estudantes e também aos profissionais de outros estados, porém como ouvintes. Estes participantes, caso cumpram o critério de 100% de presença, terão direito à certificação simples emitida diretamente na Sympla.

No momento da inscrição é importante colocar o nome completo em letras maiúsculas e ler as orientações que constam no Termo de Responsabilidade. Os dados informados na inscrição serão usados de modo automático pela plataforma, sem intervenção humana, na emissão do certificado de participação, sendo a grafia correta de responsabilidade de cada inscrito/a.

Já os profissionais inscritos na Bahia terão direito, se assim desejarem,  além da certificação pela Sympla, à certificação com o seu CRMV e com a referência aos conteúdos do curso.  O passo a passo para obtenção desta documentação especial será informado posteriormente por e-mail  apenas aos médicos-veterinários e zootecnistas da jurisdição do CRMV/BA que assistirem a 100% do curso.

A inscrição é gratuita e tudo será ministrado em ambiente virtual.

Na grade, palestrantes já confirmados, cada um deles com extensa experiência em suas áreas de atuação. Além de palestras, como de costume, será ministrada uma minioficina na qual serão mostrados quais os caminhos corretos para usar o Siscad no momento de homologar as ARTs.

72 SBRT
Seminário Baiano de Responsabilidade Técnica
Dia: 24 de abril de 2026, sexta-feira
Horário: 09h às 17h (com intervalo das 12h às 13h)
Local: Ambiente virtual (Zoom – Link será encaminhado na véspera pela Sympla aos e-mails informados na inscrição)
Inscrições até 22 de abril de 2026, quarta-feira – ou enquanto tiver vagas.
Certificação para ouvintes: estudantes e profissionais de outros estados (emitido pela Sympla) – 100% presença
Certificação oficial do CRMV/BA: para inscritos nos Regional Bahia- – 100% presença

[STORY] PAC ABERTURA 1 (1)

Aberta segunda edição de curso que aprimora conhecimentos na área de alimentos

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Foi realizada ontem (13/04/2026), a abertura da segunda edição do Curso Técnico de Programas de Autocontrole de Produtos de Origem Animal, idealizado pelo Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado da Bahia (CRMV/BA), com apoio da Federação da Agricultura e Pecuária da Bahia (Faeb) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em Feira de Santana.

“Foi muito recompensador ver  vários colegas participando, um público bem diverso,  entre RTs da agroindústria, fiscais de consócios, além dos colegas das empresas e também das entidades públicas, como Ministério da Agricultura e da Adab.  Tudo isso envolvendo um grande clima de trocas de experiências, de vivências nessa área tão importante que é de alimentos, uma área muito sensível que envolve questões sanitárias,  econômicas e de saúde pública”, comemorou Lúcio Leopoldo, ao falar da abertura do evento que está sendo realizado no Centro de Excelência em Zootecnia do Senar/Faeb, ao lado do Parque de Exposições João Martins da Silva.

Para Lúcio Leopoldo, hoje o grande fiscal de alimentos é o consumidor, que demanda de modo crescente por produtos saudáveis, com boa qualidade sanitária.

Visando contribuir com a qualificação dos profissionais do estado, o Regional decidiu realizar a primeira edição em maio de 2024, ao identificar esta necessidade.

A iniciativa foi do então presidente do CRMV/BA, Altair Santana, Auditor Fiscal Federal Agropecuário, que, devido à profissão conhece o cenário da agroindústria baiana:   “Em 2024, quando realizamos o treinamento em Programas de Autocontrole, prometi aos treinandos que o próximo treinamento seria sobre Rotulagem e APPCC, mas não tive tempo, estava encerrando minha segunda gestão no CRMV-BA.  A carência de profissionais treinados na área de alimentos é grande e por isso propus ao Presidente Lúcio Leopoldo a realização do evento e a escolha da Consultora Cláudia Magalhães para ministrá-lo, além do apoio da FAEB/SENAR. O presidente acolheu imediatamente e, tenho certeza, está sendo um grande sucesso”, relata Altair.

Na época, o curso foi bastante elogiado pelos participantes, alguns deles, retornaram em 2026, visando a fixação ou atualização de conhecimentos.

Com duração de uma semana, a condução dos conteúdos tem a apresentação da médica-veterinária carioca Cláudia Magalhães, que participou da primeira edição. Com vastíssima experiência, a profissional consegue tornar legislação complexa em Procedimentos Operacionais Padrão ao usar uma linguagem simples, leve, informal e direta.

“Essa semana a gente está tendo um encontro excepcional, trazendo, pelo Conselho Regional de Medicina Veterinária da Bahia, mais uma vez promovendo a oportunidade de um curso de excelência para os profissionais da área de indústria de alimentos de origem animal, sobre Programas de Autocontrole, mais especificamente, sobre APPCC e rotulagem”, explicou Cláudia.

Perigos

Falando sobre a APPCC, ela detalhou como isso é importante para a saúde das pessoas: “Esse é um curso em que abrangemos todos os perigos dentro de uma indústria de alimentos de origem animal. Recentemente, estamos vendo na mídia cada dia mais casos de contaminação de alimentos, muitas vezes fatal. E nós temos essa ferramenta excelente de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) que pode prever esses perigos e controlar”, pontuou a médica-veterinária.

Acompanhando a atividade em Feira de Santana, Lívia Maia Peralva, secretária-geral do CRMV/BA observa que existe comprometimento dos profissionais da área “avalio como grande sucesso a edição anterior e a atual: os médicos-veterinários estão comprometidos e buscando atualização, há de fato, um grande interesse pelo tema. Oferecer este treinamento é um esforço da gestão no sentido de proteger a sociedade, capacitando os profissionais para que sejam oferecidos alimentos mais seguros para as famílias baianas”, disse a presidente da comissão de eventos da Autarquia, responsável por esta edição.

O curso segue até o dia 17/04, sexta-feira, e está sendo oferecido de modo totalmente gratuito. Animado com o sucesso da procura, o presidente Lúcio Leopoldo já anuncia para breve a realização da terceira edição.

“Uma grande discussão que temos na inspeção  oficial  é  que faltam profissionais  […] recursos humanos qualificados para exercer. Além disso, sabemos que a Responsabilidade Técnica  é  antes de tudo é um braço do Conselho a serviço da sociedade, portanto é muito importante […],  além do que podemos entender hoje as questões principais envolvendo o mercado internacional, tendo o  Brasil como exportador de carne bovina e de  carne de frango principalmente, portanto, e as normativas nacionais e internacionais devem ser atendidas plenamente”, conclui Lúcio Leopoldo.

 

Curso Técnico de Programas de Autocontrole de Produtos de Origem Animal
Dias: de 13 a 17 de abril de 2026
Local: Centro de Excelência em Zootecnia do Senar/Faeb, ao lado do Parque de Exposições João Martins da Silva, Feira de Santana/BA.
Público: profissionais de Medicina Veterinária inscritos no CRMV/BA

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